Fakta
Veckans recept / Ricottacremé med italiensk saffran
Ingredienser:
1 burk ricotta
1 pkt saffran
1 msk olivolja
Gör så här: Blanda alla ingredienser och klicka på valfritt kex, tex saffran-kex , degistive-kex eller liknande. Toppa med valfri marmelad, tex kiwi eller tomat.
Vet du vilken biologiska produkt som är dyrare än guld? Den här veckan får du följa med till ett jordbruk i Pozzolengo i de norra delarna av Italien, där man bland annat odlar saffran.