5,3 miljoner ton spannmĂ„l â sĂ„ stor vĂ€ntas Ă„rets skörd bli, enligt LantmĂ€nnens prognos.
Enligt Mikael Jeppsson, spannmÄlschef pÄ lantbrukskooperativet, Àr det aningen mer Àn fjolÄret och i linje med snittet för de senaste fem Ären.
Han tillÀgger att skördepotentialen Àr god i södra och vÀstra Sverige, medan östra Sverige har drabbats av torka och MÀlardalen av en ofördelaktig vinter.
ââMen priserna har stigit kraftigt i vĂ€rlden efter Rysslands invasion av Ukraina, dĂ„ utbudet minskade kraftigt, sĂ€ger han.
Kriget pÄverkar
Ukraina exporterar normalt 50 miljoner ton spannmĂ„l, men efter kriget bedöms produktionen till 50â70 procent av normal skörd, enligt Jeppsson.
Det pĂ„verkar inte flödet till Sverige â Ă„rligen konsumeras 4,3 miljoner ton, vilket innebĂ€r att Sverige Ă€r sjĂ€lvförsörjande pĂ„ spannmĂ„l och en femtedel exporteras.
ââMen det kan bli en begrĂ€nsande faktor och ökad risk dĂ„. Insatsvaror som anvĂ€nds för att producera spannmĂ„l, som till exempel gödsel, har stigit kraftigt i pris. Det gör att priserna stiger Ă€ven hĂ€r, sĂ€ger han.
Kostar mer
Anledningen till den ökade produktionen beror enligt LantmÀnnen pÄ en stor höstsÄdd förra Äret. Samtidigt möttes höstgrödorna av en rad utmaningar, bland annat frÄn ihÄllande regnvÀder i vintras och viltskador frÄn Àlg, hjort och vildsvin.
En prognos pÄ skörden pÄ lÀngre sikt Àr svÄr att ge, berÀttar Jeppsson, dÄ det till största delen beror pÄ vÀder och vind.
Men dÄ priserna Àr rekordhöga, och har ökat stort redan före kriget i Ukraina, menar LantmÀnnen att det Àr viktigare Àn nÄgonsin med en hÄllbar och lÄngsiktigt lönsam produktion av svensk spannmÄl och svenska livsmedel.
Mikael Jeppsson tror att mĂ„nga kommer att göra allt de kan för att öka sin produktion â men han varnar Ă€ven för att de höga priserna pĂ„ insatsvaror kan innebĂ€ra svĂ„righeter.
ââKonsekvenserna Ă€r betydligt större om nĂ„got gĂ„r fel. Det kostar mycket mer att producera ett kilo vete mot vad det gjorde för ett Ă„r sedan.