Vinprovning hos SPF Mjölkudden

Munskänk. Monica Johansson var ledare för kvällens aktivitet.

Munskänk. Monica Johansson var ledare för kvällens aktivitet.

Foto: Fotograf saknas!

Luleå2018-02-27 00:00

Luleå. En uppskattad Vinprovning genomfördes hos SPF Mjölkudden med en kunnig ledare från Munskänkarna.

Monica Johansson var ledare för kvällens aktivitet. Tre vita och tre röda viner testades. Provningen var pedagogiskt upplagd. Man kunde lätt känna druvornas karaktärer och olikheterna i vinerna. Provningens första fas var information om vilka viner som presenterades och dess smaker och utseende.

I den andra fasen framgick det med stor tydlighet vinernas karaktärer när provningen gjordes med en tallrik smakbitar, bland annat. Salamiskivor och ostbitar. Det blev tydligt hur viktigt smaken på vinerna förändras och hur stor skillnaden blir med kombinationen av vinet och kryddningen av maträtten.

Medlemsmötet blev en god och smakrik tillställning som också innehöll många glada skratt. Ordföranden tackade Monica Johansson för den uppskattade vinprovningen och kökets personal för det stora arbetet med förberedelserna.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om