Vegetarisk mat ett påhopp på vår kultur

Luleå kommun ska minska på köttätandet i skolorna. Ett direkt påhopp på den tornedalska och finska kulturen, som representeras av minst 35 000 individer av den totala befolkningen.

Att minska på köttet i skolmatsalarna är ett påhopp på tornedalsk och finsk kultur, skriver Stig Aspholme.

Att minska på köttet i skolmatsalarna är ett påhopp på tornedalsk och finsk kultur, skriver Stig Aspholme.

Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT

Insändare2022-10-18 07:04
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Vi har kött och helst viltkött som en huvud ingrediens i vår matkultur och detta arv går vidare till våra barn. Nä, skolan ska oavsett bevekelsegrunder inte styra vad folk vill äta, utan servera en varierande kost som både tillfredsställer och mättar elevernas matbehov. Detta är viktigt för att eleverna skall kunna prestera sitt bästa i skolan, vilket även borde vara kommunledningens ambitioner. 

Man saknar helhetbegrepp i allt det man företar sig, när den innersta kretsen består av en liten klick "ryggdunkande" politiker, som bara ser till sin egen fördel. Man har redan nästan tagit död på vår bastukultur, genom att kraftigt begränsa antalet bastur i bostadsområdena, samt att eftersätta deras underhål, nu slår man till mot våra barn, också!