HÄNG MED PÅ BARRUNDA – DRINKLISTAN PÅ DUONOJE.SE
Att kliva in på Allstar kan vara både himmel och helvete, oftast beroende på om Luleå Hockey har match eller inte. Egentligen borde kanske drinkpatrullen besöka den fabulösa sportbaren vid båda tillfällen. Det är två helt olika upplevelser.
Den här kvällen har inte hockeylaget match och vi är ganska glada för det. Miljön känns väldigt behaglig och folk ser varandra i ögonen i stället för att fästa dem på någon av de hundratals, tusentals tv-skärmarna (även om det är svårt att låta bli de gånger en svagt närvarande kommentatorsröst plötsligt höjer rösten i högtalarna).
Stundtals glömmer vi till och med bort att det är en sportbar och en lågmäld bakgrundsmusik får utrymme. Det blir en angenäm upplevelse.
Den som saknar hockey kan tröstas med att det är snabba puckar från personalens sida i stället. Redan i entrén möts vi av en snabb forechecking och styrs mot en plats nära baren, där vi sedan punktmarkeras.
När det kommer till att välja drinkar gäller det dessutom att ha många bollar i luften. När vi bläddrar i drinklistan ser vi en på pappret bred laguppställning, närmare 33 drinkar och cocktails är uppradade – inte konstigt att vår servitör har svårt att välja. Det blir en sport att plocka ut några spännande alternativ.
Inom idrottens värld pratas det ofta om att framgång kräver både bredd och spets, men någon solklar stjärndrink hittar vi inte.
Beställningen dröjer inte länge. Direkt dras blickarna mot Crushed Apple, en alkoholfri drink som serveras i ett stort kupat glas smyckat med lime och mynta. Kanske inte riktig mästarklass men åtminstone kvällens klara vinnare.
Mynta, råsocker och lime läskas med äppeljuice, limejuice och Sprite. Smaklökarna reagerar med att skicka en signal till tungan som säger "Mojito" direkt. Men egentligen är det en mer komplicerad smak än så, mer åt äpple och lime.
Ibland går det helt enkelt inte att beskriva smaker med ord, vilket i det här fallet är ett gott betyg. Och i förlängningen är det Crushed Apple som ger extrapoängen.
Motståndet satsar också på segerns sötma, men blir bara ihågkommen för sötman.
Vi rekommenderas att ta in en Moneyball och en Breakaway och första anblicken gör att vi rynkar på ögonbrynen. Två identiska glas med två till synes likadana drinkar, där bara färgen skiljer dem åt.
Moneyball är lysande grön, med massor av is och citron på toppen. Breakaway är orange, med massor av is och apelsin på toppen. Här snackar vi sarg ut.
Väldigt färgglada drinkar brukar betyda väldigt söta drinkar. Det första som slår oss är att den förstnämnda smakar som isglassen Spirello och vi blir inte förvånade. Om vi ska vara fördomsfulla (och varför inte?) känns mixen mellan melonlikör, citrusvodka, ananas, citron och Fanta väldigt mycket sportbar.
Med tiden gör isen sitt och andra halvan av drinken går åt det blaskigare hållet. Vi vet att det är en sportbar i första hand – men det blir lite mycket istid ändå.
Breakaway smakar bättre med lite mindre sötma. Aperol ger drinken smak av blodapelsin och en behagligare upplevelse. Men även här gör antalet ingredienser (passionslikör, Aperol, citronjuice, Fanta och Sprite) att vi drar paralleller till bålen på ett barnkalas i stället för en vardagskväll på krogen. Too many players on the ice helt enkelt.
För många kockar gör en sämre soppa. Det må vara en klyscha, men vi befinner oss trots allt i sportens värld.