4 port ris (eller annat gryn)
500 g blandfärs
2 krm salt
1 krm peppar
1 msk soja
275 g råkostsallad (påse)
1 msk smör eller margarin
1 msk honung
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 msk torkad persilja
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Blanda färsen med salt, peppar och soja. Tryck ut den i en ugnssäker form eller panna. Sätt in mitt i ugnen cirka 15 minuter.
Stek råkostsalladen i matfettet i en stekpanna och krydda med honung, salt och peppar.
Häll över grädden och låt sjuda tills grönsakerna är mjuka ca 5 minuter. Rör ner persiljan.
Häll den varma gräddkålen över färsen.
Servera med ris.