300 g gnocchi
1 purjolök
3 vitlöksklyftor
0,5 savoykålshuvud
2 dl grädde
200 g getost
2 dl lagrad ost, riven
0,5 dl valnötter
salt och svartpeppar
Gör så här:
Koka pastan al dente i saltat vatten.
Finstrimla purjolök, vitlök och savoykål. Fräs purjolök och vitlök i en stor stekpanna utan att det tar färg.
Tillsätt savoykål och grädde och låt koka ihop i fem minuter.
Smaka av med salt och peppar, ta bort stekpannan från värmen.
Bryt getosten i mindre bitar och blanda den med den kokta pastan och savoykålen.
Häll alltsammans i en stor ugnsfast smörad form.
Toppa med valnötter och riven ost.
Gratinera i 200 grader cirka 15 minuter.