1 liter fin gräddglass med vaniljsmak
1 dl hjortronsylt
5 digestivekex, finkrossadeGör så här:
Tina glassen något så den går att forma.
Lägg en rejäl skopa glass i handen och tryck ett hål i mitten.
Lägg dit en sked sylt och slut igen hålet.
Forma till en boll och rulla i kexsmulor.
Lägg glassbollen i en bullform och låt ligga i frysen minst en timme. Gör samma sak med resten av glassen. (Receptet är beräknat för 4 portioner)