2 vitlöksklyftor
1/2 kruka timjan
2 stora folieark
4 stora portabellosvampar
3 msk olivolja
salt och svartpeppar
Gör så här:
Skala och skiva vitlöken. Repa och hacka timjan grovt.
Lägg ut foliearken på varandra så att det blir ett stort, dubbelt folieark.
Lägg ut svamparna och strö på vitlök och timjan. Ringla över olja och krydda med salt och svartpeppar.
Förslut foliearket så att det blir ett tätslutande paket. Grilla paketet indirekt i ca 30 minuter.
Öppna paketet och grilla svamparna så att de får fina grillränder. Krydda ev. med mer salt och peppar.
servera tillsammans med dina favorittillbehör.