2 dl naturell yoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk garam masala
1 tsk salt
4 kycklingfiléer
Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser.
Lägg kycklingen i dubbla plastpåsar. Häll i marinaden och förslut påsen.
Skaka/massera så att köttet täcks runt om.
Låt stå i kylen ett till tre dygn.
Ta ut köttet 15 minuter före tillagning. Lyft upp det ur marinaden.
Grilla tre minuter per sida, tills kycklingen är klar och har en innertemperatur på 72 grader.