4 skivor valfritt bröd
2 avokado
citron
salt och peppar
250 g sparris
olivolja extra virgin
3 msk riven pecorino
pumpafrön
rostade kokoschips
chiliflakes
ramslöksolja
Gör så här:
Mosa samman avokado med citron, salt och peppar.
Fräs sparrisen i olivoljan.
Lägg avokadoröran på brödet och toppa med sparris.
Rosta pumpafröna.
Strö över dem tillsammans med pecorino, kokoschips och chiliflakes. Avsluta med att droppa på ramslöksolja.