Det var i lördagens Stjärnorna på slottet i SVT, som Stefan Sauk passade på tillfället att bjuda på "suris". Och inte vilken strömming som helst, utan Grand Kallax.
Surströmmingen serveras dels på klassiskt vis i tunnbröd, men även inkuppad i Janssons frestelse. Claire Wikholm tömmer sin skål utan att veta, men utbrister ”VA? Det var jättegott!” när Stefan Sauk talar om att festelsen var gjord på surströmming.
– Det smakar konstigt men inte äckligt, sa Morgan Alling som lovat själv att aldrig äta surströmming igen på grund av dåliga erfarenheter.
– Gott men äckligt på samma gång, tycker Amanda Ooms.
Den femte gästen vid bordet är Marika Lagercrantz.