500 g ostfylld färsk pasta
50 g grönkål i små bitar
1 dl valnötter
0, 5 dl olivolja
100 g fetaost
0,5 tsk svartpeppar
Tomatsallad
5 tomater, tärnade
0,5 liten rödlök, finhackad
1 liten vitlöksklyfta, riven
1 msk olivolja
salt, svartpeppar och honung
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg pastan i saltat kokande vatten och koka kraftigt i två minuter. Häll av vattnet och lägg pastan i en ugnsform.
Vänd runt pastan med grönkål, valnötter och olivolja.
Toppa med smulad fetaost och svartpeppar.
Gratinera högt upp i ugnen tills osten fått lite färg, 5–7 minuter.
Blanda alla ingredienser till tomatsalladen och smaka av med salt, peppar och honung.