“It’s better to eat pizza with friends than to eat sprouts alone”
Att inte trampa någon på tårna är viktigt, speciellt i detta land. Till det hör att inte predika och läxa upp andra för deras destruktiva matvanor, alltså att inte vara matpolis. Men jag kan inte hjälpa att se och förundras över hur en uppenbart icke så hälsosam kropp som matas med ännu mer obalans i form av socker, underliga fetter, vitt själlöst bröd och andra tomma kolhydrater överhuvudtaget kan fungera. Jag är fullt medveten om onda cirklar som är svåra att ta sig ur, det ena föder det andra, som i “shit, nu drack jag en klunk läsk, lika bra att dricka hela flaskan” Så rullar det på, och kroppen tar stryk. Och ja, socker är beroendeframkallande, som vilken annan drog som helst!
Nu planerade jag ju inte alls att predika eftersom inte jag heller är så förtjust i människor som har det för vana, men så lätt halkade jag dit, igen. Önskar så att alla känner respekt för sig själv, den drivande motorn till motivation och pepp, och det som hjälper oss att se att en förändring är möjlig. Amen.
Med det så vänder vi på klacken: Å andra sidan behöver man ju inte straffa sig själv för vad som slinker ner när hungern är akut. Men en tanke på samspelet, helheten, kan väl få slinka in emellanåt. En banan är ju lika lättillgänglig som en snickers… eller hur?
Det är så mycket mer än våra matvanor som spelar in i vårt välmående, vänner, relationer, ett liv med mening och passion. Så att sitta deppig och knapra på en selleristjälk för att man bestämt sig för att äta nyttigt kanske inte alltid är det mest välgörande. Även om jag nu råkar tycka att selleristjälkar är väldans gott, speciellt med en god dip…hmm kanske jordnötssås mmm…. Det handlar ju om kropp OCH själ. I slutändan handlar det ju om att vara snäll mot sig själv, och andra. Och med det så tycker jag att pizza är väldans gott, men då föredrar i alla fall jag en pizza med pesto, cashewost, päron, kokt potatis, dadlar och gröna oliver, allt för själen..
Trevligt sällskap har jag också ikväll: me, myself and I
Kan nu efter denna måltid kort konstatera (och ni kommer att hålla med):
med eller utan vänner, ät pizza!
Se recept i separat artikel.