Köttskandalen som drabbat Polarica är av ett helt annat slag än exempelvis hästköttsskandalen eller Icas köttfärsskandal. Köttet, som den ideella föreningen Äkta vara nominerat till ”årets matbluff”, är inte nödvändigtvis undermåligt. Men det är kött som utgett sig för att vara något det inte är. Och folk avskyr vilseledande marknadsföring.
Det såldes av Polarica under etiketten ”wild food” som kronhjortskött (trots att det inte ens finns vilda kronhjortar på Nordkalotten) men var kött från hjorthägn i Nya Zeeland.
Värst är detta naturligtvis för Polarica.
Men detta riskerar tyvärr att bli ett bakslag för livsmedelsproducenter från norra Sverige överhuvudtaget. Detta dessutom i ett läge när man lagt märke till att det bland konsumenterna finns en tilltagande vilja att betala mer för bra livsmedel med ett säkert ursprung.