TvÀrtomvÀder för Inas potatis

- Vi Ă€r i hĂ€nderna pĂ„ Moder Natur. I sommar har vi drabbats av tvĂ€rtomvĂ€der. Det började med ett skyfall som sköljde bort det mesta av morotsskörden. Under den fina sommaren hade vi önskat mer regn för potatisen. Och pĂ„ sensommaren mindre regn.

VINTERPOTATISSKÖRDEN IGÅNG. PĂ„ onsdagen drog skörden av vinterpotatis igĂ„ng hos Inas potatis i Alvik/LĂ„ngnĂ€s. Det Ă€r inga lĂ€tta ekipage som behövs för att skörda nĂ€rmare 50 ton potatis.

VINTERPOTATISSKÖRDEN IGÅNG. PĂ„ onsdagen drog skörden av vinterpotatis igĂ„ng hos Inas potatis i Alvik/LĂ„ngnĂ€s. Det Ă€r inga lĂ€tta ekipage som behövs för att skörda nĂ€rmare 50 ton potatis.

Foto: Roland S Lundström

Alvik/LÄngnÀs2011-09-08 06:00
Roland Johnson 0920/26

Staffan Lindström, 58, hos Inas potatis i Alvik/LÄngnÀs summerar hur vÀdrets makter pÄverkat skördelÀget. Vi möter honom onsdag förmiddag nÀr han rattar traktorn framför det fem ton tunga potatisupptagaraggregatet.

- Det har ju regnat den senaste tiden sĂ„ det Ă€r lite blött i jorden. Och det ser ut att hĂ€nga regn i luften Ă€ven i dag. Den ganska leriga jorden klumpar sig sĂ„ det blir till att stanna ofta och rensa i aggregatet. Mer jord Ă€n vanligt fastnar ocksĂ„ pĂ„ potatisen. SĂ„ det blir till att borsta den, nĂ€r den fĂ„tt torka till, fortsĂ€tter Staffan Lindström.

Mardrömsstart
Staffan jobbar sedan tre Är pÄ halvtid tillsammans med sambon Ina Rinkuse, 47, i firman Inas potatis. Ina, med rötter i Lettland, jobbar den andra halvtiden i skolköket vid Mariebergsskolan i Gammelstad. Och dÀr befann hon sig ocksÄ nÀr vi hÀlsade pÄ i Alvik/LÄngnÀs. Staffan sitter ofta framför datorn i sitt andra jobb Han Àr elingenjör vid norska företaget Norconsult.

- Ă…rets sommar startade med en mardröm. PĂ„ tvĂ„ dagar kring 10-12 juni öste det ned 140 millimeter regn pĂ„ tvĂ„ dagar. Det var tvĂ„ dagar efter det vi sĂ„tt frön för morötter. Det 1,5 hektar (150 x 100 meter eller 15.000 kvadratmeter) stora fĂ€ltet drĂ€nktes och fröna sköljdes bort. De morötter vi har kunnat plocka upp rymdes i en liten banankartong. Det fĂ€ltet brukar annars ge flera ton morötter.

- Det hĂ€r mardrömsregnet pĂ„verkade Ă€ven potatisodlingen. PĂ„ fĂ€ltet vi Ă€r ute pĂ„ nu bildades en 30 centimeter djup sjö. SĂ„ potatisen tog ocksĂ„ mycket stryk. PĂ„ flera flĂ€ckar Ă€r det helt dött.

- Men vi ska inte klaga. Vi odlar potatis pĂ„ sju-Ă„tta hektar. TvĂ„ av fĂ€lten lĂ„nar vi av lantbrukaren Mikael Lindvall frĂ„n Ale. Av honom köper jag ocksĂ„ riktig gödsel. Höstens potatisskörd vĂ€ntas bli kring 50 ton, sĂ€ger Staffan Lindström.

Inas potatis profilerar sig pÄ att odla ekologiskt. Det betyder att de varken anvÀnder kemiska bekÀmpningsmedel eller konstgödsel. Verksamheten Àr ocksÄ certifierad av EU och Smak.

- Det ligger ju i tiden med ekologiskt. SĂ„ vi fastnade för det. Men det hindrar oss att hĂ„lla bort ogrĂ€s med bekĂ€mpningsmedel. Bladmögelkemikalier kan vi heller inte anvĂ€nda, menar Staffan.

En ny potatispÄse
Vid besöket i Alvik/LÄngnÀs pÄ onsdagen trÀffade vi Àven Inas son Edgar Rinkuss, 26. Han satt uppe i potatisupptagaren och rensade bort jordklumpar, stenar och skadad potatis. Uppe i det renseriet brukar Àven Staffans son Aron, 22, hjÀlpa till. Och nÀr det Àr tvÄ eller tre personer i renseriet gÄr det att köra hela ekipaget utan att behöva stanna för att reda ut stockning.

- Att jobba i firman Ă€r mycket mer Ă€n att sĂ€tta potatis och ta upp den. Just nu bygger jag ett nytt lager. En ny potatispĂ„se Ă€r ocksĂ„ pĂ„ gĂ„ng under hösten. PĂ„sen ska kunna öppnas och förslutas sĂ„ att kunden i affĂ€ren kan titta och se hur potatisen ser ut. Genomskinlig plast gillar jag inte. Det rimmar inte med det ekologiska, sĂ€ger Staffan

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!
LĂ€s mer om
Alvik
Alvik