I förra veckan skedde en Reko-utlÀmning invid Boden arena inom ramen för projekt Rutt 616 som verkar för att frÀmja landsbygden mellan GÀddvik i LuleÄ och Rödberget i Boden. 22 producenter hade kommit med grönsaker, potatis, rotfrukter, bÀr, sylt, saft, öl, kött, korv, honung med mera.
Reko-ringarna startade i Frankrike och har spridit sig i Europa. I Norrbotten ordnas Reko-utlÀmningar av flera olika arrangörer och pÄ flera platser, dÀribland LuleÄ, Boden, RÄneÄ, PiteÄ och olika platser i Tornedalen.
Det gĂ„r till sĂ„ att arrangören bestĂ€mmer ett datum och en tid och lĂ€gger ut informationen pĂ„ Internet, i det hĂ€r fallet i gruppen "Reko Rutt 616 LuleĂ„-Boden" pĂ„ Facebook, en grupp som det Ă€r gratis att gĂ„ med i. Sedan lĂ€gger producenterna upp annonser om vad de vill sĂ€lja. Ăven detta Ă€r gratis.
â Konsumenterna fĂ„r scrolla pĂ„ sidan och för att hitta vad de Ă€r intresserade av och sĂ„ gör de sina bestĂ€llningar i förvĂ€g, förklarar Seija Fallemark, som bĂ„de Ă€r producent sjĂ€lv och en av administratörerna för sidan.
Vid det bestÀmda datumet kommer producenterna till den angivna platsen dÀr kunderna fÄr hÀmta sina varor.
â Syftet Ă€r att producenterna ska fĂ„ ut sina varor utan fördyrande mellanhĂ€nder och att kunden ska kunna trĂ€ffa producenten och stĂ€lla frĂ„gor om produkterna och sĂ„ slipper man Ă€ta importerad mat.
SjÀlvförsörjningsgraden i Norrbotten idag Àr bara 20 procent, berÀttar hon, nÄgot som hon och de andra i Rutt 616 vill Àndra pÄ.
Elitsa Lovchanska och hennes man Ivan Ivanov Àr odlare frÄn RÄneÄ och kom till Reko-utlÀmningen med vitkÄl, grönkÄl, mangold och squash.
SjÀlva bor de i lÀgenhet men fÄr lÄna mark av en kvinna i trakten.
â Vi odlade i vĂ„rt tidigare hemland Bulgarien, sĂ„ vi har mycket erfarenhet av det, berĂ€ttar hon.
Hon tycker att Reko-ringen Àr en smart idé och har varit med sex gÄnger i höst pÄ olika stÀllen.
â Vi förbereder fĂ€rdiga pĂ„sar och Ă„ker till den adress som Reko-ringen visar. Eftersom kunderna har bestĂ€llt i förvĂ€g sĂ„ vet man hur mycket man ska ta med.
Denna gÄng fick de sÀlja 20 pÄsar.
Helena Zimmer frÄn LuleÄ passade pÄ att handla vitkÄl, ost och mandelpotatis.
â Jag tycker det Ă€r vĂ€ldigt gott med lokala grönsaker och det Ă€r svĂ„rt att fĂ„ tag i bra mandelpotatis annars. Det kĂ€nns bra att vi har fĂ„tt en vĂ€xande nĂ€ring med lokala produkter och bra rĂ„varor, sĂ€ger hon.