Alla anställda från fabriken har kommit för att se när Robot-Simon gör sin första insats.
Roboten väcker onekligen viss uppmärksamhet när han åker runt och pratar med kunderna i affären.
– Skulle du vilja prova några produkter. Det är bara att ta för dig från mina hyllplan på baksidan, säger han.
Britta Stålnacke från Gammelstad provsmakar av köttet.
– Det var en häftig idé. Jag har inte sett den tidigare, det är en bra reklampelare, säger hon.
Barnbarnet Harry Stålnacke, tolv år, från Alvik tar upp mobilkameran och filmar.
– Den är kul och ser intressant ut, säger han.
På plats på Ica Maxi är hela personalstyrkan från fabriken i Harads för att se hur det går för den nye medarbetaren, liksom VD:n Robin Simonsson som jobbar på företagets anläggning i Luleå.
– I grund och botten är det en serveringsrobot som ska åka runt mellan gästerna på restauranger och servera, men det har visat sig att den har väldigt fina funktioner för att kunna demonstrera kött i butik också, berättar han.
Den är inköpt från Holland, kostade 140 000 kronor och anlände för 1,5 vecka sedan.
– När den ser ett ansikte säger den vissa fraser som vi har lärt in.
Kunderna får provsmaka fritt medan den spelar upp lite musik.
Man kan välja om den ska åka runt i en slinga eller släppa den fritt. Än så länge har de valt att den ska hålla sig till slingan.
– Annars vet man inte riktigt vart den tar vägen.
Tanken är att roboten hädanefter ska få åka runt till olika butiker och jobba med marknadsföring.
– Man vill ju visa att vi är i framkant och tänker innovativt, även om vi har en hundra år lång historia i företaget, säger Robin Simonsson. Det startades av hans förfäder som ett slakteri i Harads 1915 och 1967 registrerades varumärket Lapp-Simon. De vidareförädlar, röker, torkar och gravar alla sorters kött, berättar han.
Robin Simonsson är nöjd med roboten.
– Det är fullt ös, framförallt barnfamiljer blir intresserade och köttet börjar ta slut. Och än så länge har han inte krockat med någon, så jag litar på honom nu, säger han leende.
– Det är en rolig idé. Jag kallar den för gullet för jag tycker den är så söt, så man blir kär säger Emma Engström.