Äldres mat granskas av revisionen
De äldres matsituation på äldreboendena i Gällivare ska granskas av kommunrevisionen.Får de äldre bra eller dålig kost är frågan.- Jag tycker det är utmärkt att man tittar närmare på det här även om mat nog alltid kommer att utgöra ett diskussionsämne, säger socialnämndens ordförande Göte Henriksson (s).
Dessa synpunkter har ibland kontrats med att de äldres konservativa inställning till hur mat ska se ut och smaka utgör en stor del av problembilden.
Fisk à la Mexico eller vitlökskryddade biffar har inte resulterat i kulinariska vitsord på äldreboendena utan att för den skull vara "dålig kost".
Anförts i sak har också de äldres försämrade smak och luktförnimmelser.
Vad som är vad ska nu utredas av kommunrevisionen i Gällivare.
- Det är en ganska naturlig sak att granska om våra gamlingar får bra mat. Får de näringsriktig mat och genomförs måltiderna med jämna mellanrum. Vi har signaler om lång tid mellan målen vilket kan påverka allmäntillståndet och det är inte bra, säger Eko Nilsson, kommunrevisionens ordförande.
Ska värderas
Granskningen är förutsättningslös och sedan blir det upp till de folkvalda att värdera resultatet.
- Vid slutredovisningen i fullmäktige får det bli en debatt om utfallet oavsett vad det blir. Vi upplever att revisionen fått alltmer gehör i fullmäktige vilket är glädjande och förutsätter en debatt i den här saken, säger Eko Nilsson.
Socialnämndens ordförande Göte Henriksson,(s), tycker granskningen är på sin plats.
- Det har hörts både bu och bä om maten på våra äldreboenden. Jag tror inte man löser den eviga diskussionen om mat som försiggår överallt i vårt samhälle och även på våra äldreboenden men det är bra att man gör en objektiv granskning vilket behövs då och då, säger han.
Så jobbar vi med nyheter