Dansk svinexport för miljarder
I Storbritannien gillar de bacon, i Kina är trynet, grisfötterna och inälvorna en delikatess medan det är skinka som gäller i Sydeuropa och USA. Hur som helst: danska svin säljer bra i utlandet.
<Q> – Vi har en fördel genom att sälja över hela världen och på det sättet utnyttja grisarna bättre, säger Bent Claudi Lassen, ordförande för Danske Slagterier och tar Kina som exempel.</Q>
<Q> – Det vi inte anser vara så mycket att ha, grisfötter, trynen och inälvor, är en delikatess där.</Q>
Totalt levererade Danmark 1 850 000 ton svinkött till utlandet förra året.
Så jobbar vi med nyheter