Bella - e ko å lita på

Att den utvecklingen är på gång bekräftar Jan-Erik Noord, chef vid producenttjänst hos Norrmejerier. I Västerbotten finns ett tiotal leverantörer av ekomjölk. I Norrbotten har det gått trögt. Norrmejerier har fått kritik för att ligga för lågt med att stimulera till produktion av ekomjölk och även med att lansera sådan mjölk.
- Vår inställning är att vi bygger det här på efterfrågan och vi går nu mot fler gårdar och det är glädjande att det här kan växa på flera sätt i sortimentet, säger Jan-Erik Noord.

Ökad efterfrågan
Såväl efterfrågan från privata konsumenter som från offentliga förvaltningar uppges öka. Luleå kommun är på gång med ekomjölk, liksom landstinget. Jan-Erik Noord ger bilden av att det finns flera kommuner i Norrbotten där det diskuteras om att ha ekomjölk som alternativ respektive att enbart ha ekomjölk.
Ekologisk odling och köttproducenter med ekologisk stämpel finns sedan tidigare i Norrbotten. Mjölkpionjären Nils-Olov Rehnman driver sedan tidigare mjölkproduktion i Ale med 40 kor och därtill har han ungdjur. Bella hör till de produktiva korna och levererar för närvarande i en takt av närmare 52 kg mjölk per dygn. Nils-Olov Rehnman räknar med att kunna leverera 350.000 liter Krav-godkänd ekomjölk per år.
- Det är ideologi bakom det här, att minska miljöbelastningen. Och det är en utmaning att producera utan konstgödning, motiverar han sitt val.
Egentligen har hans gård varit ekologiskt inriktad i fem år, men först senare har Nils-Olov Rehnman genomgått programmet och blivit godkänd som Krav-producent.

Hel rad krav
Han beskriver själv hur hans gård varit satt i en sorts karantän i ett halvår. En rad krav i ordets rätta bemärkelse ställs för att få leverera ekomjölk.
- Korna äter spannmål som är Krav-odlat och min egen odling är ekologisk. Nu måste minst 95 procent av vad korna äter vara Krav-godkänt, om ett år måste det vara så till 100 procent. Det är nya Krav-regler, säger Nils-Olov Rehnman.
I dag går alltså första leveransen av ekomjölk från hans gård. Fram till dess har produktionen klassats som vanlig mjölk.
- I och med ekomjölken får jag extra betalt men har samtidigt fått bygga om lagården. Till exempel måste ungdjuren ha större utrymme, de får inte ligga på betong, säger Nils-Olov Rehnman.
Och snart ska Bella och kompani ut och beta. Det råder tydliga krav på utegången.

Bella - e ko å lita på

Det här är Bella.Från i dag är hon och 39 andra muuuande kor i Ale Norrbottens första producenter av Krav-godkänd ekomjölk.- Det blir fler bönder i länet som börjar med det här, säger gårdens ägare Nils-Olov Rehnman.

Det här är Bella.
Från i dag är hon och 39 andra muuuande kor i Ale Norrbottens första producenter av Krav-godkänd ekomjölk.
- Det blir fler bönder i länet som börjar med det här, säger gårdens ägare Nils-Olov Rehnman.