"Våga testa och experimentera. Det går att odla på många olika sätt, inte bara det klassiska och sätta frön i jorden", säger trädgårdsmästaren Albin Nilsson.
Han är utbildad trädgårdsmästare, men är också ingenjör i akvaponi, det vill säga en odlingsteknik där man kombinerar fisk och växtodling i ett cirkulärt system. Därför uppmanar han de som vill börja odla att testa olika tekniker.
– Du kan odla i grus och olika tekniker med vatten och näring. Du behöver inte stirra dig blind på att odla i jord, men tänk framför allt på vilket behov du har innan du sätter igång odlingen och vilken tid du kan lägga ned. Odling ska inte bygga stress, säger han.
Forskning har visat att det är hälsobefrämjande att pyssla på i sin trädgård. Men man behöver inte ha en tomt för att odla.
– Bor du i lägenhet kan det vara lämpligt att satsa på kryddväxter. Då är det också enklast att köpa plantor på matvaruaffär eller en trädgårdsbutik. Det man ska tänka på att kryddor man köper i mataffärer drivs upp med tanke på volym och blad. Det är inte säkert att de håller livskraften. Och vill man experimentera finns billiga odlingsrör för vattenbaserad odling, det vill säga odling på höjden, vilket kan passa i en lägenhet, bara man har ett uppsamlingskärl som kan ta hela vattenvolymen om det skulle hända något med pumpen.
För några pallkragar kan sallad och gurka passa bra, menar Albin Nilsson. För odling av större volymer passar olika rotsaker bara man tar hänsyn till de lagringsmöjligheter man har.
– Om syftet är att bli mer självförsörjande skulle jag också fråga någon AI-tjänst om hjälp och stöd. Framförallt handlar det om att odla det man tycker om att äta. För odling är lätt. Det värsta som kan hända är att det inte växer.
Albin Nilsson vill skapa en trevlig arbetsplats på sikt hemma i Sundom där han planerar att starta ett gårdsbruk. Därför sökte han sig till utbildningen Konst och form i trädgården på Sunderbyns Folkhögskola. "Många odlingslandskap är ganska tråkiga med räta rader. Jag vill skapa något fint och vackert", säger han.
Själv förodlar han inte så mycket. I stället sår han direkt på jorden med lite snö ovanpå. Då gror fröna när jorden blivit lagom varmt. Och det funkar även om man inte har växthus.
– Tänk också på att så i omgångar. Exempelvis kålväxter som pak choi går snabbt i blom när det blir för ljust och varmt, likaså spenat. Så därför en omgång tidig vår och en omgång på hösten. Har man en solig vägg vid husfasaden kan det gynna växter som behöver mycket värme. Mycket information finns också på fröpåsarna. Testa dig fram och börja inte med större projekt än du orkar, säger Albin Nilsson.