Förskolan med klar hälsoprofil

Det är full rulle på förskolan Igelkotten i Gammelstad när Kuriren kommer på besök för att titta på deras arbetsmetod som innebär hemlagad mat, lite fett och socker samt mycket utomhusaktiviteter, rörelse och friluftsliv. En klar och uttalad hälsoprofil råder på Igelkotten. Man jobbar också efter den så kallade Reggio Emelia-pedagogiken som kortfattat går ut på att barnen ska lära sig att ta stort ansvar. Det är en tänkande och forskande filosofi som också ska leda fram till att barnen är trygga i sig själv och får ett gott självförtroende. Simone Engman, Sofie Andersson och Elvira Larsson har tillsammans med barnskötaren Gill Nyström skalat en hel hink med mandelpotatis. Malin Andersson och Tyra Wallin har också hjälpt till. I ett annat rum bakas det för fullt. Smaskig rulltårta ska det bli och Axel Lagerstedt och Ellen Tiensu hjälper förskollärarinnan Birgitta Schönfeldt-Asker. I musik och lekrummet agerar Hampus Holmström Martin Stenmarck.  ? Jag är Martin, utbrister han och härmar sedan musikalartisten som med låten ?Las Vegas? segrade i den svenska Melodifestivalen. Föräldrarna lagar maten Trots all aktivitet råder det trots allt ett skönt lugn på skolan. I köket står föräldern Doris Lundgren och kokar tonfiskgryta. I köket är det alltid minst en förälder, eftersom det är föräldrarna med stöd och råd av förskollärarinnan och hälsovägledaren Linda Olsson, som lagar all mat under hela året.  ? Som det är nu med 16 barn här måste varje familj jobba åtta dagar per år i köket och vi betalar cirka 400 kronor per månad i avgift för ett barn. Det är roligt att vara här och man får en bra kontakt med sitt barn och får en god inblick i vad dom gör på förskolan. Min dotter brukar vara med och hjälpa till i köket, men just nu är hon (Maria Lundgren) tillsammans med fem andra på fotbollsskola hos Giffarna, berättar Doris Lundgren som förälder får laga mat och städa. Föräldrarna sköter all matlagning och städning. Barnen alltid delaktiga Entusiastiska Linda Olsson anställdes i januari som hälsovägledare/förskollärare på föräldrakooperativet Igelkotten.  ? Vi lagar all mat här, allt är hemlagat. Vi är försiktiga med socker och fett. Använder vi fett så använder vi bra fett som -exempelvis rapsolja eller olivolja. Vi odlar på gården i vårt växhus, tomater och annat. Vi jobbar också mycket med rörelse och fysisk aktivitet. En gång i veckan har vi gympa och en dag i veckan har vi också en utflykt då vi är ute drygt halva dagen. Barnen får mycket frukt. När man ser att de blir lite trötta eller kanske lite bråkiga är det ofta ett tecken på låg blodsockerhalt och då fungerar russin eller annan frukt för att återställa sockerbalansen, berättar Linda Olsson och tillägger:  ? Barnen får också lära sig att massera varandra. Massagen i sig är hälsosam, men det är också ett bra sätt att få naturlig fysisk kontakt med varandra. Barnen lär sig mycket av det och de brukar till och med massera sina föräldrar hemma får vi höra. Överhuvudtaget jobbar vi med att barnen ska vara delaktiga i så stor utsträckning som möjligt och att de ska lära sig att ta ansvar. Birgitta Schönfeldt-Asker fyller i:  ? De ska ha med sig saker och ting i ryggsäcken när de har gått färdigt här och det vet jag att de har. Fyra barn per pedagog På Igelkottens förskola är det 3,25 heltidstjänster förskollärare på 16 barn. Fyra pedagoger, samtliga kvinnliga, delar på tjänsterna och det innebär att det blir lite drygt fyra barn per pedagog.  ? Det är jättestor skillnad på hur det kan vara på en stor kommunal förskola. Det är det många fler barn per pedagog, säger Gill Nyström som arbetat många år på andra förskolor i Luleå. Samliga pedagoger är kvinnor, är det också mest mammorna som är här och lagar mat och städar också?  ? Nog är det en övervikt på kvinnor, men det är många män som är här också. Kanske är män generellt sett lite rädda för att misslyckas med matlagningen. Men än har vi inte behövt äta pizza ..., svarar Linda Olsson och Birgitta-Schönfeldt-Asker nickar instämmande.  ? Barnen älskar när papporna är här, barnen pratar jättemycket om hur pappor uppträder, är klädda och så vidare. Nog skulle det alltid behövas fler män på förskolorna. Visst är det så att manliga förebilder behövs, säger Birgitta Schönfeldt-Asker. Bäst i kommunen En annan fördel med Igelkotten är att det är en mycket lokal förskola där barnen bor alldeles i närheten. Förskolan är också dokumenterat bra och har av Luleå kommun fått höga betyg. I Luleå kommuns (Maria Andersson) betygsättning av förskolegårdar i Luleå kommun har Igelkotten fått högsta betyg av samtliga förskolor, totalt 66. Man har under fem rubriker betygsatt förskolornas utemiljö; utformning, vistelsevärde, pedagogisk användning och kulturvärde, klimat- och årstidsanpassning samt trafikmiljö. Igelkotten fick ihop hela 20 poäng (4, 4, 5, 4 och betyget 3) med en betygsskala från 1?5. Närmast var Ängesbyns, Uddens och Snömannens förskola med 19 poäng vardera.  ? Jo, vi är bäst i hela kommun. Vi har planteringar, ett växthus, en koja som liknar ett litet hus med porslin och liknande utomhus, med mera. Mycket har föräldrarna ställt upp och hjälpt till med, berättar Linda Olsson. Igelkotten har för tillfället 16 barn inskrivna och taket ligger på 18 barn. Från och med i höst finns det hittills 12 barn inskrivna.  ? Så vi har fler platser kvar! säger Linda Olsson och Birgitta Schönfeldt-Asker med en mun. torkel.omnell@kuriren.com 0920/375 43