Kommunen flörtade med studenterna – bjöd på tacofest i kulturhuset

Luleå kommun bjöd på måndagskvällen alla nya studenter vid Luleå tekniska universitet och Region Norrbottens läkarstudenter till en välkomstmiddag i Kulturens hus.

Utbytesstudenten Maria Muñoa, som läser maskinteknik, tyckte maten var så god att hon gick och tog en andra portion.

Utbytesstudenten Maria Muñoa, som läser maskinteknik, tyckte maten var så god att hon gick och tog en andra portion.

Foto: David Olsson-Jiglund

Luleå2017-09-18 20:33

Studenterna välkomnades av kommunalråden Yvonne Stålnacke och Niklas Nordström.

– Vi har bjudit hit er för att ni är en viktig del av den här stadens framtid, sa Yvonne Stålnacke.

Sedan visades filmen "The Luleå way".

– Det var kul att höra vad den här staden har att erbjuda. Det verkar vara lite som Umeå. Och det var bussigt av dem att bjuda på mat. Luktar gott gör det också. Det ska bli spännande att smaka pepparrotskrämen, sa Simon Lindahl, från Umeå, som går fastighetsmäklarprogrammet vid Luleå tekniska universitet.

Själva middagen har, efter att ha arrangerats elva år i rad, blivit en tradition.

Och i vanlig ordning bjöds det på tacos, på norrländskt vis, med renkött och rårörda lingon.

– Det var väldigt gott, säger Maria Muñoa från Tolosa i Spanien och tillägger:

– Jag tänkte faktiskt gå och ta en portion till.

– Det är kul att få se lite mer av staden. Man lever ju lite som i en bubbla ute på Porsön annars. Och maten var god. Vi gjorde grymma tacos för ett par helger sedan. Men de här var också jäkligt bra, säger Johan Hansols, från Svärdsjö, som flyttat till Luleå för att utbilda sig till civilingenjör i teknisk design.

600 studenter kom på middagen.

– Det är bara att hoppas att de trivs här och kan tänka sig att stanna när de studerat färdigt, sa Yvonne Stålnacke.

Så mycket mat gick det åt:

150 kilo köttfärs

80 kilo renskav

30 kilo champinjoner

20 kilo gul lök

60 kilo ost

60 kilo gurka

60 kilo tomat

60 kilo isbergssallad

2 000 tortillabröd

60 kilo tortillachips

60 liter salsa

20 kilo lingon

40 kilo guacamole

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om