Ny matbutik i båthamn i Luleå

Lövskärs småbåtshamn har fått ett oväntat tillskott. Under torsdagen lade en ny matbutik till i hamnen.

Butiken ligger framför föreningsbyggnaden i Lövskärs småbåtshamn på en yta där muddermassor lagts upp. Butiken kommer vara tillgänglig dygnet runt och väntas öppna innan jul.

Butiken ligger framför föreningsbyggnaden i Lövskärs småbåtshamn på en yta där muddermassor lagts upp. Butiken kommer vara tillgänglig dygnet runt och väntas öppna innan jul.

Foto: Anders Appelgren

Luleå2022-10-22 06:00

Historien bakom den nya matbutiken i Lövskärs småbåtshamn tar sin början i den unga entreprenören Jack Berggrens satsning på obemannade matbutiker i flyttbara byggnader. Under pandemin, som blott 15-åring, öppnade han sina första butiker i södra Sverige under namnet 24food.

Paret Stefan Skagervik och Anna Skagervik följde hans framfart och för två år sedan tog de kontakt med Jack Berggren och i dag har de, tillsammans med Sara Fors och Andreas Lundgren, licens på de matbutiker som ska lanseras i Norrbotten och Västerbotten.

Konceptet lämpar sig för små orter där det inte finns någon matbutik i dag. Första butiken, en byggnad på 25 kvadratmeter, öppnade de i Sjulsmark i februari och under torsdagen levererades ytterligare två butiksbyggnader av samma storlek till Norrbotten där den ena ska stå i Klöverträsk och den andra i Lövskärs småbåtshamn.

I Lövskär är det främst liv och rörelse sommartid när hamnen är igång och Anna Skagervik ser butiksatsningen i Lövskär som ett test för att se hur konceptet fungerar på mer säsongsbaserade platser. Men butiken kommer vara öppen även vintertid.

– Det blir fler och fler boende i Lövskär och det är ganska långt till Hertsön. Det här blir ett testskott för att se om vi kan få snurr på det, säger Anna Skagervik som hoppas att butiken ska bli en bra service för skärgårdsfolket som nu slipper åka hela vägen in till Luleå för att handla.

Den som ska handla registrerar sig, laddar ner en app för att kunna komma in och sköter sedan handlingen och betalning själv inne i butiken som är öppen dygnets alla timmar. Den som inte använder appar kan få tillgång till en tagg eller kod för att ta sig in.

Butiken kom på plats i Lövskär under torsdagen men det återstår en del arbete innan den är klar att använda. Först ska butiken i Klöverträsk göras klar men förhoppningen är att Lövskärsenheten ska vara i gång innan jul. 

– Den är ungefär 30 kvadratmeter och rymmer omkring 800 artiklar. Det mesta finns, säger Anna Skagervik.

I Klöverträsk ska butiken stå bredvid bygdegården, i Lövskär är placeringen framför hamnföreningens byggnad. En fjärde butik är på gång och den ska stå i en by nära Luleå, avslöjar Stefan Skagervik.

Men det slutar inte där.

– Förhoppningsvis har vi fyra igång i år och det kanske blir något liknande nästa år. Vi vill finnas i varje by där det inte finns någon butik, säger Stefan Skagervik.

Projektet drivs vid sidan av deras vanliga arbeten och en stor drivkraft är att skapa service även på landsbygden.

– Vi tycker att folk ska kunna bo lite "avigt" till men att det ändå ska finnas service. Vi vill att folk ska känna att det är enkelt och att man inte ska behöva åka iväg långt för att handla, säger Stefan Skagervik.

Styrelsen i Lövskärs småbåtshamnförening har jobbat hårt för att möjliggöra butiksetableringen och har dragit ett tungt lass vad gäller bygglov och avtalsbitarna.

– Vi avstår ytan med glädje, säger Donald Ericsson som är nöjd över att få en liten butik i hamnen som kan serva medlemmarna och alla som rör sig i området.

Inte minst är Donald Ericsson glad över att kunna erbjuda besökarna, särskilt barn, glass på somrarna. Donald Eriksson har själv provhandlat i butiken i Sjulsmark för att se hur det fungerar.

– Det var jätteenkelt. Bara ladda ner appen, använda bankid, blippa varorna och betala med kortet. Jag blev förvånad att till och med en klant som jag fixade det så enkelt, säger Donald Ericsson.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!