Luleåpar klara för final
Maten föll juryn på läppen. Det betyder att Liselott Andersson och Lars Nordström är klara för final i Årets Hemmakock. - Det var stökigt värre men fantastiskt roligt, säger Liselott Andersson efter tävlingen.
FINALKLART. Liselott Andersson och Lars Nordström är klara för final i Årets Hemmakock.
Foto:
- Absolut. Att laga mat i ett kök som inte är ens eget, där du inte hittar alla grejor direkt och där inte alla prylar fungerar som de ska är inte det lättaste. Vi var nog en aning överambitiösa också eftersom vi valde en femrätters meny, berättar Liselott Andersson som tillsammans med särbon Lars Nordström lyckades med konststycket att hinna med fem rätter på 45 minuter.Mixerstav ur funktion
Trots att en mixerstav var ur funktion.Liselott berättar:- Jag hade nog stått där i tio minuter och försökt köra ihop en aioli när en av kockarna som hjälpte till kom och frågade om jag inte ville ha en mixerstav m-e-d knivar på. Det var rätt festligt, skrattar Liselott Andersson vars vinnande måltid bestod av morotssoppa med persiljeaioli, tomat- och löksallad med korianderolja och fetaost, ungsbakad quorn med vitklöks- och rotsakspytt, päron i parmesan och vinägersås samt hallonyoghurtglass. - Som sagt så var vi nog en aning för ambitiösa. Till finalen kommer vi nog att ta bort någon rätt.Avgörs i Stockholm
Kommer ni att hårdträna inför finalen?- Nej, de kommer ändå att byta ut saker i korgen men vi ska fundera på vad vi kan göra så att vi har alternativen klara.Finalen av Årets Hemmakock avgörs mellan fyra finalkonstellationer i Stockholm den 11 oktober och vinnaren får åka till Italien direkt dagen efter.- Just nu känns det lite tomt och vi är rätt utsjasade. Men vi åker till Frankrike på semester i morgon (lördag). Det blir en bra uppladdning, konstaterar Liselott Andersson avslutningsvis.
Så jobbar vi med nyheter