Restaurangen stängs om några veckor

Restaurangen i Vetenskapens hus kan stängas i en eller två månader i höst. Den utvalda entreprenören tackade nej i ett sent skede.

Nuvarande entreprenören har blivit uppsagd, LTU söker efter en entreprenör som vill driva restaurangen i Vetenskapens Hus.

Nuvarande entreprenören har blivit uppsagd, LTU söker efter en entreprenör som vill driva restaurangen i Vetenskapens Hus.

Foto: Anna Isaksson

Luleå2019-08-06 15:30

Den nuvarande entreprenören som driver restaurangen i Vetenskapens hus, Koi kitchen, är uppsagd och kontraktet löper ut i slutet av augusti. Det innebär att restaurangen kan komma att stängas, eftersom man inte har klart med ny entreprenör än, trots att man letat sedan i våras.

– Den entreprenör som vi föreslog har tackat nej. Vi kommer att börja om och ta nya tag, säger Anna Lindahl, chef för staben på Luleå tekniska universitet.

Vetenskapens hus drivs av Luleå tekniska universitet, LKAB och Ingenjörsvetenskapsakademi Nord.

– Vi hoppas få till en snabb lösning, fortsätter Anna Lindahl.

Verksamheten i Vetenskapens hus kommer att fortsätta som vanligt under hösten, även om restaurangen kommer att vara stängd under en eller kanske två månader.

– Vi har en projektledare och vi kommer att hålla öppet, det vi inte kan erbjuda är lunch eller fika. Till de aktiviteter vi har i huset kommer vi att ha cateringlösningar, säger Anna Lindahl.

Hon är förhoppningsfull att man ska kunna hitta en entreprenör som vill driva restaurangen.

– Vi för diskussioner med två parter, det är lokala, norrbottniska företag, säger Anna Lindahl.

Hur ser oddsen ut att en ny entreprenör är på plats 1 september?

– De är små. Jag skulle gissa att man är igång den 1 oktober. Det blir en månad det blir tillfälligt stängt, säger Anna Lindahl.

Har det varit svårt att hitta intresserade?

– Ja, jag tycker väl att det har varit det. Det gäller att man har en bredd, man ska klara allt från fika till konferensmiddagar.

– Det krävs att man har många strängar på sin lyra som entreprenör, säger Anna Lindahl.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om