Restaurang Östergök fick en oanmäld inspektion den 19 maj av Luleå kommuns miljö- och byggnadsförvaltning. Där framkom följande:
* Golven i källarens degrum och frysrum är slitna och behöver åtgärdas.
* Ris förvarades i en plastbunke som det var osäkert om den var godkänd att förvara livsmedel i.
* Knivarna i köket var inte rengjorda ordentligt. Efter diskning i diskmaskin visade rengöringsproverna fortfarande på dålig rengörning. Först efter handdisk var resultatet bra.
* Det fanns en hel del ingrodd smuts och fett i köket. Särskilt vid och inuti grönsakskylen, vid handtvättstället, på väggen bakom spisen, samt under kåpan ovanför spisen.
* Grönsakskylen höll för hög temperatur och stämde inte överens med displayen.
Förvaltningen kommer följa upp kontrollen och då måste restaurangen ha vidtagit åtgärder.