Videon är inte längre tillgänglig
- Enklare och godare än så här blir det inte, förklarar Simon Laiti och visar upp resultatet av sitt stök i köket.
Denna gång handlar det om en förrätt bestående av halstrad anklever som serveras med färska hallon och rostade valnötter.
I vanlig ordning bjuder Simon Laiti på matnyttiga tips.
– Halstrad anklever är väldigt enkelt och går fort att tillaga. Det enda man ska tänka på är att ha en riktigt, riktigt varm panna, betonar Simon Laiti.