Försäljningen av fiskprodukter, "sjömat", på utomnorska marknader uppgick förra året till 45 miljarder norska kronor, motsvarande 54 svenska. Ökningen var sex miljarder kronor jämfört med 2008, enligt NRK Troms och Finnmark.Odlad fisk stod för nästan hela ökningen, enligt siffror från Exportrådet för fisk. Den odlade fisken utgör mer än hälften av exporten. Lax jämte öring är de stora produkterna.- Efterfrågan på norsk sjömat har under 2009 överträffat alla förväntningar, säger administrative direktören Terje E. Martinussen vid Exportrådet, till TV-stationen.Torsken torskarTraditionella fiskprodukter som saltfisk, klipp- och torrfisk av torsk är knutna till några få marknader och mer konjunkturkänsliga.- 2009 blir ett svagt år för många torskberoende aktörer.35 miljoner matportioner som är baserade på norsk fisk serveras varje dag i världen. Frankrike och Ryssland är de länder där norska fisken är populärast.
