Varslet berör sammanlagt cirka 1 200 anställda i Stockholm, Södertälje, Göteborg, Malmö och Gävle och träder i kraft klockan 14.00 den 14 juni.
HRF har tidigare varslat om strejk på elva hotell och restauranger. Det första varslet träder i kraft på fredag och berör 1 800 anställda.