Tre av åtta bryggare håller måttet

Ett gott kaffe hänger inte bara på kaffesorten. En bra bryggare är minst lika viktig. Testfakta bad därför det brittiska laboratoriet Intertek testa åtta olika kaffebryggare i momenten bryggprestanda, hanterbarhet och funktioner.Testfaktas test av åtta vanliga modeller på den svenska marknaden visar att sanningen ligger en bit bort från standarden. Endast tre av åtta kaffebryggare klarar kraven.Sämst i test blev Bosch Private Collection. Den behövde 6,16 minuter på sig att brygga och temperaturen låg endast på 81,6 grader. Den låga temperaturen innebär att även värmehållningen drabbades; medeltemperaturen i kannan efter bryggning var endast 73,5 grader.- Jag blev förvånad, och gjorde till och med ett andra test för att försäkra mig, men det visade på samma resultat. Den blir helt enkelt inte varm nog, säger Interteks chefstekniker Caroline Blenkhorn."Låter kass"
Den svenske kaffeexperten Philippe Barreca går ännu längre i sina kommentarer om Boschbryggarens resultat.- Den låter verkligen kass. Du kan använda dig av världens bästa kaffe, men det kommer ändå inte att smaka bra. När det tar så lång tid att brygga utvecklas garvsyra. Kaffet blir bittert och beskt, säger han.På Bosch är man överraskad över resultatet.- Jag har varit i kontakt med våra tyska kollegor. De kommer att undersöka saken närmare på vår fabrik, säger Mari Tormälä, produktchef för Bosch i Nordeuropa.Anmärkningsvärt är att Melittabryggaren är ECBC-märkt, vilket betyder att den borde prestera inom ramen för standarden. Enligt Philippe Barreca är det dock inget att hänga upp sig på.- Det fattas bara några grader, så det är inte så farligt, säger han.Skillnad i pris
Bäst i test blev tre bryggare: Electrolux, OBH och Mocca Master. Dessa tre modeller brygger snabbt, 4,11 respektive 4,41 och 4,45 minuter, och har en bryggtemperatur på mellan 92 och 94 grader.- Det är jättebra siffror. Det är där det ska ligga, säger Philippe Barreca.Om de kaffebryggarna presterade likvärdigt, så är det desto större skillnad i pris. Mocca Master, som är testets dyraste bryggare, är till exempel mer än dubbelt så dyr som Electrolux-maskinen.

Tre av åtta bryggare håller måttet

Endast tre av åtta kaffebryggare lever upp till standardens krav för bryggning och varmhållning. Det visar Testfaktas laboratorietest av åtta vanliga modeller.