– Det känns verkligen hedrande att få ett pris för nytänkandet i Polarbrödskoncernen. Det är ett erkännande av affärsmässigheten i att tänka utanför boxen, inte minst i en allt mer ohållbar världsekonomi, på en hårt pressad planet.
– För hållbarhet är inte en liten etisk fråga som vi kan ta tag i senare. Det handlar om att agera i tid för långsiktig framgång, både som företagare och som civilisation, eftersom det ohållbara kommer att sluta fungera, säger styrelseordförande Anna Borgeryd.
Polarbröd har 353 anställda och tre bagerier i Älvsbyn, Bredbyn och Omne, 2014 omsatte företaget 789 miljoner kronor.