Fyraåriga dottern Elena är lite trött efter lunchen.
Mamma Vera hämtar ett par till syltkakor för att hålla upp sockernivån under intervjun.
Platsen är Cantarellen i Luleå.
Här samlades Pavel Skrbek de flesta dagarna tillsammans med lagkamraterna efter förmiddagsträningarna.
Nu är han tillbaka med familjen under en vecka.
Och allt känns som förr.
– Så fort vi körde över bron (Bergnäset) kändes det som hemma igen, som att vi aldrig lämnat, säger 37-åringen.
2002 landade den 191 centimeter och 106 kilo tjecken i Luleå. Under den första säsongen med Luleå Hockey blev det bara fyra poäng.
Det var också en nystart i karriären för 23-åringen, som lämnat NHL-drömmen.
1996 draftades han av Pittsburgh Penguins i den andra rundan som nummer 28.
Men tillvaron blev inte som han väntat sig. Han blev bortbytt till Nashville och hamnade i frysboxen.
– Jag skrev ett envägskontrakt på fyra år i NHL. Efter 1,5 månad på andra säsongen där hade jag bara spelat tre matcher, tränat på, men satt mest på fritiden och stirrade i taket.
– Jag packade min väska, ringde agenten och sa att jag lämnar och NHL-klubben blev väldigt upprörd. Det är inte många spelare som lämnar när de har ett envägskontrakt.
Och du sade nej till en hel del pengar?
– Jag sa bara; skit i pengarna. När du är 23 år gammal vill du lira ishockey, inte sitta på bänken. Min agent trodde mig inte i början, men jag lämnade.
Istället valde Skrbek att flytta tillbaka till Tjeckien. Efter en halv säsong i hemstaden och klubben Kladno hörde Luleå Hockey av sig. Forwarden Jiri Kucera tipsade dåvarande sportchefen Hans "Nobbe" Norberg och under hösten landade den förre NHL-backen i i Norrbotten.
– Luleå var annorlunda än andra ställen. Jag var 23 år första gången jag anlände hit, säger Pavel Skrbek och blickar ut mot Kungsgatan.
– Janne (Sandström), Fabbe (Karl Fabricius) var här. Killar i min ålder som jag fortfarande har en bra kontakt med. "Greppa" (Peter Åström, materialare) behandlade mig som sin egen son.
Och det blev inte bara en säsong – utan totalt sju hann den tjeckiske backen med i Luleå Hockey. Dessutom i tre omgångar, 2002–2004, 2005–2008, 2012–2014.
– Staden är som vår hemstad Kladno med samma antal invånare. Vi gillade naturen, vintern även om det blåste kallt ibland och sedan den här tiden på året när solen kom fram och snön tinade. Det var en väldigt bra tid för oss i Luleå, säger Pavel Skrbek och får medhåll av frun Vera.
De inkvarterades samtliga gånger i klubbens lägenhet på Björkskatan utanför Luleå – och de stormtrivdes här.
– Jag gillade verkligen att bara ta en promenad runt området. Det finns så många fina platser på Björkskatan, säger Vera till Norrbottens-Kuriren.
Hur var det att komma tillbaka en tredje gång?
– (skratt) Jag är som en boomerang. Det har alltid känts som att jag aldrig lämnat. Inte ens nu när vi kom förra onsdagen.
Den här intervjun gjordes under tisdagen, några timmar innan nedsläpp i semifinal 6 mellan Luleå Hockey och Frölunda. Då hade Pavel Skrbek hunnit med att se fredagens match i semifinal 4 och den fantastiska inramningen.
– Luleåfansen är helt otroliga, säger han och ler.
Pavel Skrbek fyller 38 år i augusti. Han har precis skrivit på ett nytt ettårskontrakt med Kladno. Hösten 2014 i samband med Robin Jonssons skadeproblem var det ytterst nära att han gjorde comeback i Luleå Hockey när laget hade backproblem.
Kapitlet är därmed inte avslutat än.