Förra säsongen blev han uttagen att representera Sverige vid OS i Pyeongchang, Korea. Jakobsen slog då till med en högst sensationell sjunde plats endast 28 hundradelar av sekunder från bronset.
Nu väntar avslutningen i VM med slalomtävlingen i Åre.
– Jag vet inte vad jag ska jämföra det med. Det kanske är enda gången i livet och karriären. Det gäller att kunna ta vara på möjligheten att njuta av att få vara hemma och visa upp sig, säger Jakobsen.
Räknar du med stort stöd från publiken?
– Absolut det blir häftigt och sedan kommer en stor del av min familj och släkt att vara plats. Jag är ju halvnorsk och det kommer säkert tio stycken därifrån också, förklarar Jakobsen innan han skrattande fortsätter:
– Det är bra att norskarna får hålla på mig.
Det svenska laget har tränat och förberett sig 20 mil bort från Åre i Björnrike. Där har det handlat om att hitta känslan för i stort sett hela herrlandslaget som under säsongen visat upp en sviktande slalomform.
– För min egen del har det handlat om att börja om från början. Jag har haft en ganska tung säsong efter fotskadan, men det känns som om att det börjar vända nu. Skadan gjorde att jag i stort sett inte hade någon försäsong att tala om, säger Jakobsen.
Har skadan varit ett problem under säsongen också?
– Det har varit lite struligt och skadan gjorde att jag var tvungen att lägga storslalomen åt sidan på grund av att foten inte har klarat av det. Samtidigt har jag känt att storslalom är viktigt för min tajming i slalom. Nu har jag kunnat lägga in lite storslalom och det är skönt.
Hur har upplägget inför VM sett ut?
– Det handlar lite om att starta en ny säsong mitt i säsongen. Det var så jag gjorde inför OS i fjol och det är så jag gör nu. Jag har gått massor av steg tillbaka och börjat om med grunderna det handlar om att ge sig själv chansen att hitta skidåkningen.
Hur känns det nu då?
– Det känns bara bra, säger Jakobsen.
Kristoffer Jakobsen har redan fått känna på VM-atmosfären i Åre då han var reserv i lagtävlingen som avgjordes under tisdagen. Det svenska laget med Mattias Hargin, André Myhrer, Anna Swenn Larsson och Frida Hansdotter hade siktet inställt på en medalj, men blev utslagna redan i kvartsfinalen mot Schweiz.
Jakobsen fick som reserv ändå vara med på uppladdningen inför den tävlingen.
– Det var riktigt nervöst innan. Jag körde uppvärmningen och helt beredd på att hoppa in. Det var första gången jag fick känna på nervositeten och trycket runt backen. Det var riktigt häftigt.
Det blev dock inte aktuellt med ett inhopp för Jakobsen under tävlingen.
– Jag har matchat dem (André Myhrer, 36 år, och Mattias Hargin, 33 år) på träning, men det är svårt att mäta sig rutinmässigt med dem, säger 24-årige Jakobsen och skrattar.
Pisten i VM-backen har dock fått kritik under pågående VM. Det senaste var efter att en pistmaskin kört sönder underlaget, men Jakobsen framhåller ett annat stort problem som är högaktuellt.
– Det är som det är, men snöfallet de senaste dagarna ställer givetvis till det.
– Nu ser det ut som om att det ska regna och då blir det ännu större problem om det inte blir kallt, förklarar han.
Passar backen dig?
– Jag har faktiskt aldrig åkt i VM-backen – konstigt nog. Det är många som tror att bara för att det är i Sverige så har vi kört VM-pisten hur mycket som helst, men så är inte fallet. Det är svårt att komma in här i Åre och träna och jag är väl lite osäker på banprofilen ännu, säger Jakobsen innan han fortsätter:
– Vad jag har hört så är det en backe med lite mera ös än vad som är fallet runt om i Europa. Det borde passa mig bra för det är ju min åkstil.
Vad talar för en liknande succé som i OS?
– Jag hade väl ännu sämre resultat inför OS än vad som är fallet nu, men det är svårt att säga hur det kommer att gå nu.