Läs även den andra delen: EPA-baren, Blå Porten och Hyllan. Här finns fler klassiska Luleåhak att minnas!

Lyktan

Artikelbild

Lyktan/Pomme dór 1987

Lyktan

Storgatan 48, där restaurangen Baan Thai i dag huserar, var en gång i tiden det hetaste hörnet i Luleå.

Sjögrens konditori blev till Lyktan och lockade mat- och dryckesintresserade människor till lokalerna där högkarmade stolar tillsammans med soffor i svartbrunt och rött trängdes ihop med enarmade banditer.

Artikelbild

Stekhuset

Lyktan delade restaurangrörelse med Pomme d´Or och Valvet. Blev senare Hans på hörnet och Jennys krog.

Stekhuset

Artikelbild

Stekhuset 1977

Artikelbild

Stekhuset

Artikelbild

Stekhuset

Stekhuset

Artikelbild

Stekhuset

1972 öppnade Stekhuset, med plats för 150–160 gäster, och fick snabbt ett gott anseende.

Med utsikt över Norra hamnen och Mjölkudden kunde gästerna, inte sällan bestående av affärsmän och kontorsfolk, bland annat njuta av den populära biffen med roquefortsås. Minnesvärda är också de uppstoppade rov- och hjortdjuren som länge var en del av interiören.

Artikelbild

Stekhuset

1992 öppnade Waldorf i deras lokaler och är där än i dag.

Wasa-baren

Artikelbild

Wasa-baren

Artikelbild

Wasa-baren 1977

Artikelbild

Wasa-baren

Wasa-baren

Artikelbild

Wasa-baren 1981

Ett av de äldsta näringsställena i Luleå med ursprunget i Wasa matsalar på Köpmangatan. 1960 köpte Bertil Sandberg upp verksamheten och flyttade restaurangen till Sandviksgatan.

Wasa-baren hade en rustik inredning, med plats för 78 sittande gäster. Fyra efter nyöppningen öppnade även Wasa-bar på Storgatan och 1971 skapades en tredje krog, bakom Sveriges radio.

Artikelbild

Wasa-baren

Domusrestaurangen

Artikelbild

Domus med trappan till vänster som ledde upp till restaurangen.

Domusrestaurangen

Med ett högtalarsystem som monotont förkunnade färdiga matbeställningar på grillade, stekta och kokta rätter och en steril inredning påminde Domusrestaurangen mer om en personalmatsal än fin restaurang.

Artikelbild

Klassiska hak i Luleå - Vagabondo

Trots rökförbud i stora delar av lokalen hade de svaga fläktarna ett tufft jobb med att leda undan doften av nikotin från övriga restaurangen. Domusrestaurangen öppnade 1962 och hade 7 heltidsanställda som serverade 156 matplatser.

Vagabondo

Artikelbild

Klassiska hak i Luleå - Vagabondo

Vagabondo

1973 öppnade Vjekoslav Popovac Luleås första pizzeria, på Köpmangatan, och ungdomarna vallfärdade till det nya spännande mathaket.

En mysig atmosfär med gotiska valv och kritade väggar gav känslan av utlandet och på menyn fanns tolv numera klassiska varianter. Med pizzaugnen nära garderoben möttes gästerna av en ny och spännande doft när dörrarna slogs upp.

1985 blev restaurangen till Milles krog innan det blev kontorslokaler.

Sugen på mer nostalgi? Fler artiklar hittar du nedan!

Porr, striptease och samlagsrum: Minns du Club Trivsel?

Patricia – Luleåkrogen som blev "Fjolljollen"

Så blev färjan Luleåbornas favoritbåt

Fångarna som satt inlåsta på Vita duvan

Minns du klassiska Luleåhaken?

Minns du klassiska krogarna?

Dokusåpakändisarna – det gör de i dag

Talkotten – bakfickan som kastade kläderna

Bistron gjorde Luleå till matstad

Nostalgisvängom från danslogen

När Johnny Winter lockade rekordkö

Stadspuben – där alla kunde ditt namn

Sommarmixen – det bästa av 90-talets Luleå

Minns du "glassikerna"?

Bob Dylan skrev historia i Luleå